Revuelto de bacalao y patatas en Thermomix: receta fácil.

Revuelto de bacalao y patatas en Thermomix

El bacalao es uno de los pescados más versátiles y deliciosos que podemos encontrar en la cocina. En esta ocasión, te proponemos una receta muy sencilla pero exquisita, perfecta para disfrutar en cualquier momento del día: un revuelto de bacalao y patatas en Thermomix.

Ingredientes:
- 400 gramos de bacalao desalado
- 4 patatas medianas
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 4 huevos
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta

Paso 1: Pelamos y cortamos las patatas en trozos pequeños. Las colocamos en el recipiente Varoma y reservamos.

Paso 2: Pelamos la cebolla y los ajos, los cortamos en trozos pequeños y los añadimos en el vaso de la Thermomix. Programamos 5 segundos a velocidad 5.

Paso 3: Añadimos aceite de oliva y programamos 7 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.

Paso 4: Colocamos el bacalao en el vaso junto con la cebolla y los ajos y programamos 5 minutos, temperatura Varoma, velocidad cuchara.

Paso 5: Mientras tanto, situamos el recipiente Varoma en su posición y programamos 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Paso 6: Una vez pasado este tiempo, retiramos el Varoma y reservamos las patatas.

Paso 7: Añadimos los huevos al vaso junto con el bacalao y programamos 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.

Paso 8: Agregamos las patatas al vaso, salpimentamos al gusto y mezclamos todo con cuidado durante unos segundos a velocidad 1.

Paso 9: Servimos el revuelto caliente y disfrutamos de su delicioso sabor.

Con esta receta de revuelto de bacalao y patatas en Thermomix conseguirás un plato muy completo y nutritivo que seguro que sorprenderá a tus comensales. ¡Que lo disfrutes!

Revuelto de bacalao y patatas: la receta perfecta en Thermomix.

El revuelto de bacalao y patatas es una receta clásica de la cocina española que se puede preparar de muchas formas diferentes. Una de las más sencillas y deliciosas es hacerlo en la Thermomix. Esta máquina nos facilita el trabajo, ya que nos permite cocinar patatas y bacalao al mismo tiempo y luego mezclarlos en un abrir y cerrar de ojos.

Para hacer este delicioso revuelto, solo necesitas unos pocos ingredientes: bacalao desalado, patatas, cebolla, ajo, huevos y aceite de oliva. La magia ocurre cuando cocinamos todo junto en la Thermomix y luego lo mezclamos para obtener un plato suave y cremoso que hará las delicias de toda la familia.

Con esta receta, conseguirás un revuelto de bacalao y patatas perfecto, con una textura envidiable y un sabor inigualable. Ya sea como plato principal o como aperitivo, esta deliciosa receta es sin duda una gran opción para disfrutar del mejor pescado en casa. Así que prepárate para sorprender a tus seres queridos con la receta perfecta de revuelto de bacalao y patatas en Thermomix.

Como hacer Revuelto de bacalao| Receta Thermomix

🎭 REVUELTO DE BACALAO A LA PORTUGUESA 🇵🇹// BEATRIZ COCINA

¿Cómo puedo preparar un delicioso revuelto de bacalao y patatas utilizando mi Thermomix?

Para preparar un delicioso revuelto de bacalao y patatas utilizando tu Thermomix, sigue estos pasos:

Ingredientes:
- 400 gramos de bacalao desalado y desmigado
- 400 gramos de patatas peladas y cortadas en cubos pequeños
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- 4 huevos
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil picado para decorar

Preparación:

1. Coloca las patatas en el vaso de la Thermomix y programa 10 segundos a velocidad 5 para picarlas.
2. Añade aceite de oliva al vaso y programa 8 minutos a temperatura varoma y velocidad 1.
3. Agrega la cebolla y el ajo al vaso, y programa 4 segundos a velocidad 5 para picarlos.
4. Vuelve a programar 7 minutos a temperatura varoma y velocidad 1 para sofreírlos junto con las patatas.
5. Agrega el bacalao desmigado al vaso y programa 2 minutos a temperatura varoma y velocidad 1 para saltearlo junto con el sofrito de patatas y cebolla.
6. En un bol aparte, bate los huevos y añádelos al vaso. Programa 3 minutos a temperatura varoma y velocidad 1 sin poner el cubilete para que se evapore la humedad.
7. Una vez listo, prueba y ajusta la sal y la pimienta al gusto.
8. Sirve caliente acompañando con un poco de perejil picado por encima.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso revuelto de bacalao y patatas preparado de forma sencilla y rápida con tu Thermomix.

¿Cuáles son los ingredientes que necesito para hacer un revuelto de bacalao y patatas en Thermomix?

Para hacer un delicioso revuelto de bacalao y patatas en Thermomix necesitarás los siguientes ingredientes:
- 300 gramos de bacalao desalado y desmigado
- 3 patatas peladas y cortadas en trozos pequeños
- 1 cebolla pelada y picada finamente
- 2 dientes de ajo picados finamente
- 4 huevos
- 50 ml de aceite de oliva extra virgen
- Sal y pimienta negra al gusto

Una vez que tengas todos los ingredientes, sigue estos pasos para preparar el revuelto:
1. Coloca en el vaso de la Thermomix las patatas, la cebolla y el ajo. Añade un poco de sal y pimienta negra al gusto.
2. Tritura todo durante 10 segundos a velocidad 5. Luego, agrega el aceite de oliva y programa 20 minutos, temperatura varoma y velocidad cuchara.
3. Pasado el tiempo, agrega el bacalao al vaso y programa 5 minutos, temperatura varoma y velocidad cuchara.
4. Por último, añade los huevos batidos al vaso y mezcla todo durante unos segundos a velocidad 3 o hasta que quede bien integrado.
5. Sirve el revuelto caliente acompañado de una ensalada o pan tostado. ¡Buen provecho!

¿Es difícil preparar un revuelto de bacalao y patatas utilizando mi Thermomix, o puedo hacerlo incluso si soy principiante en la cocina?

Preparar un revuelto de bacalao y patatas con la Thermomix no es difícil, incluso si eres principiante en la cocina. Solo necesitas seguir los pasos de la receta para que quede perfecto. Primero debes cocinar las patatas en el vaso de la Thermomix a una temperatura y velocidad específica, luego añadir el bacalao y el resto de los ingredientes. Finalmente, mezclar todo en el vaso para que se forme el revuelto. La Thermomix hace que la preparación sea mucho más fácil y rápida, sin embargo, es importante seguir la receta y emplear las medidas correctas de los ingredientes para obtener un resultado óptimo.

El Revuelto de bacalao y patatas en Thermomix es una receta deliciosa que puede aportar grandes beneficios nutricionales. El bacalao es un pescado blanco rico en proteínas de alto valor biológico, bajo en grasas saturadas y rico en ácidos grasos omega-3. Las patatas, por su parte, son una excelente fuente de hidratos de carbono complejos, fibra, vitaminas del grupo B y potasio.

Además, esta receta se elabora utilizando la Thermomix, lo que permite conservar al máximo los nutrientes de los ingredientes gracias a su cocción a baja temperatura y al vapor. Por lo tanto, este revuelto de bacalao y patatas en Thermomix es una opción saludable y nutritiva para incluir en una dieta equilibrada.

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