Dorada en Thermomix T6: ¡Delicioso y Fácil!
La Dorada es un pescado exquisito y muy valorado por su suave sabor. Si eres amante de la cocina, te presentamos una receta que te permitirá sacarle el máximo provecho preparando una deliciosa cena directamente desde tu Thermomix T6. ¡Manos a la obra!
Ingredientes
- 4 doradas limpias
- 3 dientes de ajo
- 4 ramas de perejil fresco
- 4 ramas de tomillo fresco
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 50g de aceite de oliva virgen extra
- 50g de vino blanco
Preparación
- Comenzamos precalentando el horno a 200°C.
- Mientras tanto, lavamos las doradas y las secamos con papel absorbente.
- Con ayuda de un mortero, trituramos los ajos pelados, el perejil y el tomillo.
- Agregamos la sal, la pimienta y el aceite de oliva, mezclando bien hasta obtener una pasta homogénea.
- Rellenamos las doradas con la mezcla anterior y colocamos en una fuente para horno.
- Vertemos el vino blanco por encima de las doradas y las horneamos durante aproximadamente 25 minutos.
- Una vez listas, retiramos del horno y servimos directamente en la mesa.
¡Listo! Ya tienes una exquisita receta de Dorada en Thermomix T6 que seguramente encantará a todos tus invitados. Acompaña con ensalada verde y un buen vino blanco para una velada inolvidable. ¡Que aproveche!
Dorada al vapor en la Thermomix T6
La dorada al vapor es una deliciosa receta de pescado que no requiere mucho tiempo ni esfuerzo en la cocina. Con la ayuda de la Thermomix T6, es aún más fácil de preparar. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida saludable y ligera, ya que el pescado se cocina sin grasas adicionales.
Para preparar la dorada al vapor en la Thermomix T6, simplemente debes seguir unos sencillos pasos que te permitirán disfrutar de una comida sabrosa y nutritiva. La Thermomix T6 es una excelente herramienta para cocinar pescados al vapor, ya que cuenta con un cesto de vapor especializado que te permite mantener la textura y sabor natural del pescado.
En resumen, la dorada al vapor es una receta fácil de preparar y muy saludable que se puede hacer con la ayuda de la Thermomix T6. ¡Anímate a probarla!
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¿Cuál es la mejor receta de dorada en Thermomix T6 que has probado y cómo la preparas?
La mejor receta de dorada en Thermomix T6 que he probado es la Dorada al Vapor con Verduras. Es una receta saludable y fácil de preparar.
Para hacer esta receta, necesitas los siguientes ingredientes:
– 2 doradas limpias
– 1/2 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 1 pimiento verde
– 1 calabacín
– 1/2 tomate maduro
– 50 ml de aceite de oliva
– 100 ml de vino blanco
– Sal y pimienta
Preparación:
1. En primer lugar, debe cortar todas las verduras en trozos pequeños y colocarlas en el recipiente Varoma.
2. Luego, sazone las doradas con sal y pimienta al gusto.
3. Después, coloca las doradas en la bandeja del Varoma y ponla encima de las verduras.
4. Vierte el vino blanco y el aceite de oliva sobre el pescado y las verduras.
5. Cierra el recipiente Varoma y colócalo en el vaso de la Thermomix T6.
6. Programa la Thermomix durante 25 minutos a temperatura Varoma y velocidad 1.
¡Y listo! Ya tienes tu dorada al vapor con verduras lista para disfrutar. Espero que esta receta te guste tanto como a mí.
¿Hay alguna variante de la receta tradicional de dorada en Thermomix T6 que recomiendes probar?
¡Claro que sí! Una variante de la receta tradicional de dorada que recomiendo probar es la dorada al horno con patatas y salsa de limón en Thermomix T6.
Para hacer esta deliciosa receta necesitas los siguientes ingredientes:
– 1 dorada mediana limpia
– 4 patatas medianas en rebanadas finas
– 2 dientes de ajo pelados
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta para sazonar
– 1 limón
– 100 ml de caldo de pescado
Pasos a seguir:
1. Precalentar el horno a 200°C.
2. En una fuente apta para horno, colocar las rebanadas de patatas de manera uniforme y añadir los dientes de ajo pelados y machacados.
3. Sazonar con sal y pimienta al gusto y rociar con aceite de oliva.
4. Colocar la dorada encima de las patatas y sazonarla por dentro y por fuera con sal y pimienta al gusto.
5. Cortar el limón en rodajas y colocarlo dentro de la cavidad de la dorada.
6. En un recipiente mezclar el caldo de pescado con el jugo de medio limón y verterlo sobre la dorada.
7. Cubrir la fuente con papel de aluminio y llevar al horno durante unos 30 minutos.
8. Destapar la fuente y dejar la dorada durante otros 10 minutos más en el horno.
9. Servir caliente y disfrutar.
¡Buen provecho!
¿Cómo puedo asegurarme de que mi dorada en Thermomix T6 quede jugosa y llena de sabor?
Para asegurarte de que tu dorada en Thermomix T6 quede jugosa y llena de sabor, debes seguir los siguientes pasos:
1. Compra una dorada fresca y de alta calidad, preferiblemente entera y con piel. Asegúrate de que no tenga rasguños o manchas oscuras.
2. Limpia la dorada cuidadosamente, asegurándote de quitarle las tripas y cualquier resto de escamas o espinas. Enjuaga bien con agua fría y seca con papel de cocina.
3. Sazona el pescado con sal y pimienta al gusto, tanto por dentro como por fuera. Algunas hierbas frescas como el tomillo o el romero pueden darle un sabor adicional.
4. Corta algunas rodajas de limón y colócalas dentro del pescado antes de cocinarlo. Esto le dará un toque refrescante y agradable.
5. Precalienta tu horno a 200°C y prepara una bandeja para hornear con papel de aluminio. Coloca la dorada encima.
6. Añade un poco de aceite de oliva extra virgen sobre la dorada para evitar que se seque durante el horneado.
7. Mete la dorada en el horno y hornea durante unos 20-25 minutos o hasta que esté completamente cocida. Verifica que el pescado esté blando y se despegue fácilmente de la espina central.
Siguiendo estos pasos, tendrás una dorada en Thermomix T6 jugosa y llena de sabor, perfecta para disfrutar en una cena especial o en familia. ¡Buen provecho!
La Dorada es uno de los pescados más populares para cocinar. Posee un alto valor nutricional, el cual se incrementa con la preparación en Thermomix T6.
Valores nutricionales aproximados por cada 100 gramos de Dorada en Thermomix T6:
– Calorías: 119 kcal
– Proteínas: 21.5 g
– Grasas: 3.7 g
– Hidratos de carbono: 0 g
– Fibra: 0 g
Además, la Dorada en Thermomix T6 puede ser una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales necesarios para una alimentación saludable.
