Salmón al horno con mostaza y miel: ¡Una receta deliciosa y fácil de hacer!
Disfruta de una cena saludable y deliciosa con esta receta de Salmón con Mostaza y Miel al horno
El salmón es un pescado rico en ácidos grasos omega-3, proteínas y vitaminas. En combinación con una deliciosa mezcla de mostaza y miel, esta receta se convierte en una opción perfecta para una cena saludable y nutritiva.
Ingredientes:
- 4 filetes de salmón sin piel
- 3 cucharadas de mostaza dijon
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 diente de ajo picado
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
1. Precalentar el horno a 200°C.
2. En un pequeño tazón, mezclar la mostaza dijon, la miel, el aceite de oliva y el ajo picado.
3. Colocar los filetes de salmón en una bandeja de hornear y sazonar con sal y pimienta al gusto.
4. Cubrir los filetes de salmón con la mezcla de mostaza y miel, asegurándose de que estén bien cubiertos.
5. Hornear durante 12-15 minutos o hasta que el salmón esté cocido y dorado.
6. Servir acompañado de una ensalada fresca y disfrutar de una cena saludable y deliciosa.
¡Bon appétit!
Salmón dorado al horno: la deliciosa combinación de mostaza y miel
En esta ocasión vamos a preparar un delicioso salmón dorado al horno con una combinación de mostaza y miel que resulta irresistible. Para comenzar, precalentamos el horno a 180 grados. En un tazón pequeño, mezclamos dos cucharadas de mostaza con dos cucharadas de miel. Añadimos una pizca de sal y pimienta al gusto.
Colocamos el salmón sobre una bandeja para hornear y lo cubrimos con la mezcla de mostaza y miel, asegurándonos de que quede bien cubierto. Horneamos el salmón durante unos 15-20 minutos hasta que esté cocido.
Una vez listo, retiramos la bandeja del horno y dejamos reposar el salmón durante unos minutos antes de servirlo. Podemos decorar con un poco de perejil fresco picado.
Este plato es ideal para sorprender a nuestros invitados en una cena especial o simplemente para disfrutar en familia en una comida de fin de semana. ¡Buen provecho!
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¿Cuáles son los ingredientes principales para preparar la receta de Salmón con Mostaza y miel al horno?
Para preparar la receta de Salmón con Mostaza y Miel al horno se necesitan los siguientes ingredientes principales:
– 4 filetes de salmón fresco
– Sal
– Pimienta
– 3 cucharadas de mostaza dijon
– 2 cucharadas de miel
– 1 cucharada de aceite de oliva
– 1 limón (opcional)
Preparación:
1. Precalentar el horno a 200°C.
2. En un recipiente pequeño, mezclar la mostaza, la miel, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
3. Forrar una bandeja para hornear con papel aluminio.
4. Colocar los filetes de salmón en la bandeja y verter la mezcla anterior sobre ellos.
5. Cubrir los filetes con papel aluminio y llevar al horno durante 15 minutos.
6. Pasado este tiempo, destapar la bandeja y dejar que el salmón se dore por encima durante otros 5 minutos.
7. Servir caliente con rodajas de limón si así se desea.
¡Listo! Así de fácil se prepara un delicioso Salmón con Mostaza y Miel al horno.
¿Cuál es el tiempo de cocción recomendado para que el salmón quede en su punto justo al prepararlo con mostaza y miel al horno?
El tiempo de cocción recomendado para preparar salmón con mostaza y miel al horno depende del grosor del filete. En general, se considera que el tiempo ideal es de unos 12-15 minutos a una temperatura de 190°C. Es importante precalentar el horno antes de colocar el salmón y utilizar una bandeja forrada con papel de aluminio o un recipiente para hornear que pueda ir directamente al horno. También es recomendable marinar el salmón con la mezcla de mostaza y miel durante al menos 30 minutos antes de cocinarlo para que los sabores se impregnen bien en el pescado. Cuando el salmón esté listo, se debe retirar del horno y dejar reposar durante unos minutos antes de servirlo caliente. ¡Buen provecho!
¿Existen variaciones en la receta de Salmón con Mostaza y miel al horno según la región o país de origen?
Sí, existen variaciones en la receta de Salmón con Mostaza y miel al horno según la región o país de origen. Por ejemplo, en algunas regiones se utiliza mostaza dijon en lugar de mostaza tradicional, mientras que en otros lugares se agrega ajo picado u otras especias para darle un sabor diferente. También puede variar la cantidad de miel utilizada, algunos prefieren una versión más dulce y otros más suave. En cualquier caso, esta receta de pescado es muy popular en todo el mundo debido a su delicioso sabor y su fácil preparación.
La receta de Salmón con Mostaza y Miel al Horno es una excelente opción para disfrutar de un plato delicioso y saludable. El salmón es una gran fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3 y vitaminas B12 y D. Además, la mostaza y la miel aportan un sabor dulce y picante que hacen de esta receta una verdadera delicia.
Valores nutricionales por porción:
– Calorías: 314
– Proteínas: 31 g
– Grasas totales: 18 g
– Grasas saturadas: 3 g
– Grasas poliinsaturadas: 7 g
– Grasas monoinsaturadas: 6 g
– Colesterol: 94 mg
– Sodio: 182 mg
– Potasio: 684 mg
– Carbohidratos: 9 g
– Fibra dietética: 0 g
– Azúcares: 9 g
Ingredientes:
– 4 filetes de salmón
– 2 cucharadas de mostaza dijon
– 2 cucharadas de miel
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Precalienta el horno a 200 °C y coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear.
2. En un tazón pequeño, mezcla la mostaza, la miel y el aceite de oliva hasta que queden bien incorporados.
3. Unta la mezcla de mostaza y miel sobre los filetes de salmón, asegurándote de cubrirlos completamente.
4. Espolvorea un poco de sal y pimienta sobre los filetes.
5. Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que el salmón esté cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de Salmón con Mostaza y Miel al Horno.
